EMPANADA DE POLLO

  

abril 1, 2020

Pasos

1Aplicar en un recipiente la mezcla

2En olla poner a calentar un pocillo, hervir por rato y luego dejar reposar para mezclar

3Aplicar poco a poco mientras revuelve con la mezcla, hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada

4Pitar en una olla la zanahoria, cebolla, apio, laurel, tomillo y en una olla cocina el pollo

5Desmechar el pollo y reservar

6Sofreír los tomates chontos, 3 dientes de ajo, cebolla y tomillo. De ahí sale un hogao

7Agregar el pollo desmechada cuando la mezcla de hogao esté cremosa junto con el fondo de cocción donde se cocinó

8Dejar cocinar hasta que se seque

9Reservar y dejar enfriar

10Rellenar la empanada

11Freír

Ingredientes

1 bolsa de mezcla para empanada ya lista

250 gramos de pollo de Carnes Santacruz

4 tomates chontos picados

2 cebollas blancas picadas

3 dientes de ajo

1 zanahoria picada

Apio picado

Tomillo y laurel

00:00

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