FILET MIGNON CON TOCINETA

  

Agosto 10, 2018

Pasos

1Seca con un paño las piezas de carne sirve en un recipiente y agrega sal marina, pimienta y romero, reserva en la nevera por 30 minutos.

2Envuelve en los medallones tocineta, asegura con palillos, reserva.

3Calienta un sartén de parrilla mantequilla, coloca los medallones de carne con ayuda de un pincel agrega en ambos lados salsa de soya, deja cocinar hasta dorar. Acompaña de tu ensalada favorita o puré de papas.

Ingredientes

Filete de res en medallones (4 piezas)

Sal marina y pimienta (al gusto)

Romero Olímpica (4 cucharadas)

Tocineta Olímpica (4 unidades)

Mantequilla Olímpica (30 g)

Salsa de soya (50cm3)

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