Guacamole con chips de plátano
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septiembre 24, 2020
Directions
1En un bowl poner el aguacate sin cáscara ni pepa y aplastar con un tenedor hasta obtener un puré
2Agregarel jugo de 2 limones, el tomate, la cebolla, el ajo, el aceite y sal y pimienta al gusto
3Aparte, cortar el plátano en tajadas finas con unas mandolina o una cuchillo y freír hasta que estén crocantes
Ingredients
preguntas para conocer mas a la gente1 aguacate grande maduro
preguntas para conocer mas a la gente1 cucharada de cilantro
preguntas para conocer mas a la gente2 limones
preguntas para conocer mas a la gente1 tomate chonto picado finamente
preguntas para conocer mas a la gente1 cebolla morada picada finamente
preguntas para conocer mas a la gente1 diente de ajo picado finamente
preguntas para conocer mas a la gente1 cucharada de aceite de oliva o vegetal
preguntas para conocer mas a la gente1 plátano verde
preguntas para conocer mas a la genteAceite para freír