Pasos

1Poner a cocinar la pechuga de pollo, sazonarla al gusto y cuando esté lista, dejarla reposar para cortarla en pedazos finos.

2Cortar el tomate y el aguacate en lonchas finas.

3Colocar encima de las tortillas de trigo, una hoja de lechuga previamente lavada, las lonchas de tomate, aguacate y queso mozzarella.

4Agregar los trozos de pechuga finos, salpimentar al gusto y enrollar.

5Cortar cada tortilla armada en 3 pedazos.