20 febrero, 2018 By eme agencia digital No comments yet
Carne de Pescado
febrero 20, 2018
1Desaguar el pescado desde el día anterior.
2Picar el pimentón, la cebolla y el ajo.
3Sofreír el pimentón, la cebolla y el ajo con el laurel.
4Colocar en un sartén amplio las rodajas de pescado.
5Se rosea salsa y se adiciona la crema de leche junto al agua y la rama de perejil permitiendo que se cocine por una hora.
6Se recomienda servir con papas al vapor y ensalada verde.
Pescado seco salado
Tomate
Comino
Hojas de Laurel
1/2 Pimentón en tiras
1 Taza de crema de leche
2 Cucharadas de aceite
2 Cebollas largas
3 dientes de ajo
Perejil
Azafrán
1 Taza de agua
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