PURÉ DE PAPA PERFECTO

  

enero 12, 2021

Pasos

1Hervir las papas a partir de agua fría

2Agregar sal y dejar cocinar hasta que estén blandas en el centro (con un cuchillo delgado pincharlas y, al salir suave del cuchillo, éste nos indicará que la papa está en el punto)

3Escurrir las papas hornearlas en un horno a 160 grados por 20 minutos

4Prensar o machacar la papa hasta obtener consistencia de puré

5Agregar la mantequilla y la leche

Ingredientes

5 papas pastusas peladas y cortadas en cuatro partes

1 ¼ de taza de mantequilla

1/2 de leche

1 pizca de nuez moscada

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