Pasos

1Sofreir el chorizo hasta dorarlo

2Agregar la cebolla, tomate y ajo en un sartén a fuego medio

3Aparte, en un sartén poner una tortilla de harina, queso rallado de harina, quedo rallado y dos cucharadas del chorizo, poner otras tortilla encima y calentar hasta que esté tostada por ambos lados

4Servir con cascos de limón