BOLITAS DE QUESO, NUECES Y JAMÓN
noviembre 28, 2016
Indicaciones
1Quitamos la corteza blanca del queso de cabra y lo mezclamos bien con el queso de untar, asegurándonos que todo quede bien mezclado. Tiene que quedar una masa fina.
2Nos mojamos las manos y vamos formando bolitas pequeñas.
3Las ponemos en una bandeja para el congelador, y las dejamos una hora.
4Luego, ponemos el jamón entre dos hojas de papel de cocina, y lo metemos al microondas hasta que quede bien seco y crujiente.
5Trituramos bien las nueces con el jamón. Y, cuando saquemos las bolitas del congelador, las rebozamos con esta mezcla, les ponemos un palillo a cada una, y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
