Carne de Res
noviembre 6, 2017
4 filetes de carne para asar
1 cebolla cortada en anillos
1 cucharada de ajo en pasta
2 tomates en rodajas
¼ taza de agua
1 cucharada de aceite
1 Pizca de sal
4 cucharadas de Salsa de Tomate
1Adobar la carne con sal y ajo.
2Cortar en rodajas la cebolla y el tomate
3En un sartén con un poco de aceite, colocar la carne y dejarla freir un par de minutos
4Una vez lista la carne colocar encima las rodajas de tomate y cebolla, añadir la salsa de tomate y el agua.
5Tapar y dejar cocina cerca de 10 minutos a fuego lento
6Acompañar con arroz blanco y aguacate.
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