Indicaciones
1Adobar la carne con sal y ajo.
2Cortar en rodajas la cebolla y el tomate
3En un sartén con un poco de aceite, colocar la carne y dejarla freir un par de minutos
4Una vez lista la carne colocar encima las rodajas de tomate y cebolla, añadir la salsa de tomate y el agua.
5Tapar y dejar cocina cerca de 10 minutos a fuego lento
6Acompañar con arroz blanco y aguacate.