CHUZOS DE CHORIZO Y BUTIFARRA

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mayo 3, 2021

Ingredientes

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Butifarras de Carnes Frias Santacruz

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Chorizos de Carnes Frias Santacruz

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Palillos

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/1 Pimenton rojo

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/1 Pimenton verde

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/1 Cebolla blanca

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Salsa Soya

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Salsa chimuchurri

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Ingredientes Salsa Chimichurri:

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/1 Pimentón verde

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/1 Cebolla blanca

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Cilanto al gusto

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/1 Cabeza de ajo

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Perejil al gusto

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Comino

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Pimienta

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Sal

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Oregano seco

http://www.carnessantacruz.co/chat-para-conocer-personas-guatemala/Aceite de oliva

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Indicaciones

1Poner en una olla a cocinar las butifarras y los chorizos, por 20 minutos, luego dejar reposar

2Picar cuadritos el pimenton verde, rojo y la cebolla blanca

3Arma los chuzos con los palillos, poniendo un chorizo, luego cebolla y los pimentones y luego y un chorizo, asi sucesivamente hasta completar el palillo

4Poner asar en la parrilla y luego de 5 minutos aplicar la salsa soya y luego el chimichurri, dejar dorar de lado y lado

5Pasos Salsa Chimichurri:

6Picar finamente todos los ingrediente y agregarlos en una picadora, adicionar el aceite, oregano, sal, pimienta, comino, mezclar muy bien, hasta lograr un consistencia homogénea

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