Hamburguesas terroríficas

  

octubre 31, 2017

Ingredientes

• 400 gr de carne de ternera

200 gr de carne de cerdo

6 ajos

1 pimiento verde

200 gr de champiñones

2 zanahorias

1 taza de arroz cocido

2 tomates

2 cucharaditas de pimentón dulce

Aceite virgen extra

Sal

Pimienta

Perejil

Indicaciones

1Para comenzar debe pelar las zanahorias, limpiar el pimiento, los champiñones y los ajos.

2 Luego, pique todo finamente y llévelo a una sartén con un poco de aceite. Cuando estén a punto añada el pimentón dulce.

3 Agregue sal y pimienta a las carnes y mézclalas bien, agregue el arroz cocido y sigua mezclando.

4 Añada las verduras y un poco de perejil picado. Se recomienda amasar con las manos.

5 Forme las hamburguesas y cocínelas sobre una plancha con una gota de aceite de cada lado, hasta que estén doradas.

6 Sirva las hamburguesas con una ensalada de verduras o con papas fritas.

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