Ingredientes

Filete o pescado de su preferencia

1 Cebolla

3 Limones

1 tomate

Pimentón verde

Diente de ajo

Vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Indicaciones

1Precalentar el horno a 180º C con calor arriba y abajo

2Cortar los pimentones, tomates y cebolla

3Picar los ajos

4Aplicar al pescado limón, sal y ajo

5Engrasar el recipiente y agregar el pescado, poner las verduras picadas y añadir un poco de sal

6Añadir el vino, zumo de limón y la mitad de agua y hornear durante 45 minutos

7Dejar reposar por unos minutos y servir

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