Indicaciones
1Precalentar el horno a 180º C con calor arriba y abajo
2Cortar los pimentones, tomates y cebolla
3Picar los ajos
4Aplicar al pescado limón, sal y ajo
5Engrasar el recipiente y agregar el pescado, poner las verduras picadas y añadir un poco de sal
6Añadir el vino, zumo de limón y la mitad de agua y hornear durante 45 minutos
7Dejar reposar por unos minutos y servir