Indicaciones
1Revolver muy bien los ingredientes con sal y pimienta
2Masajear el pollo con la mezcla
3Revolver muy bien la zanahoria, cebolla y ponerla de base en una refrectaria
4Encima poner el pollo y hornear a 170 grados durante 1 hora y media. Para dorar la piel subir a la máxima capacidad del horno durante los últimos 5 a 10 minutos