

1Sofreir el chorizo hasta dorarlo
2Agregar la cebolla, tomate y ajo en un sartén a fuego medio
3Aparte, en un sartén poner una tortilla de harina, queso rallado de harina, quedo rallado y dos cucharadas del chorizo, poner otras tortilla encima y calentar hasta que esté tostada por ambos lados
4Servir con cascos de limón
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